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这就是龙民!2020龙民节 龙湖盛宴 馨味登场

2020-10-28 10:23:01

来源:水母网  



醉美龙湖宴,共沐邻里情。一家人、一桌饭,邻里之间一杯好酒话家常,是龙湖对龙民一如既往的宠爱。2020龙民节,龙湖家宴依旧以美味犒赏龙粉,为广大龙民呈现一道金秋开胃大餐。紧随家宴热潮,龙湖再次推出《龙民中餐厅》活动,特邀《中餐厅3》黄晓明的合伙人——林大厨坐镇,向龙民和龙粉们传授开胃大菜,用美味盛典金秋。

美味不繁杂,好味即时品,林大厨为龙民精选几道经典家常,改良做法礼遇龙粉舌尖味道。

开胃菜 弹嫩黑蒜牛仔粒

便捷做法

1.牛柳粒改刀斩成小块,用自来水冲漂多余血水后,毛巾沥净水,纳盆中随后加入精盐、料酒、蔬菜水等拌匀,腌渍约40分钟

2.净锅上油,下入黄油将牛仔粒两面煎制2成熟倒出沥油,彩椒块滑油备用

3.锅留底油,放入黄油黑胡椒汁炒香,接着下入牛柳粒、洋葱、彩椒继续翻炒,烹入料酒,掺入少许高汤,调入老抽、白糖、味精、鸡粉,用水淀粉勾薄芡,起锅淋入香油即成

调味菜爽口椒油螺片

便捷做法

1. 将螺片飞水泡冰水后滤干水份备用

2.二荆条烧椒去籽切条

3. 小米辣、芫茜、芹菜加入红油、香油、辣鲜露、蚝油、鸡粉、糖拌匀加入二荆条和螺片翻拌均匀即可

一道道带有家的味道的菜肴,都在诉说了龙湖对于广大龙民的厚爱,龙民中餐厅,礼御金秋,厚赏龙粉。

用心筑邻里,以爱守护家,龙湖《龙民中餐厅上菜》U享家限时晒菜活动火爆进行中,快来大展身手,让你的星级厨艺榜上有名吧!

张经纬

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