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2020龙民节 宠你更宠你的胃

2020-10-27 14:10:23

来源:水母网  



春去秋来,不变的是对你的宠爱,2020龙民节,龙湖特邀《中餐厅3》黄晓明的合伙人——林大厨坐镇“龙民中餐厅”,向龙民和龙粉们传授开胃大菜,用美味宠粉。

在家里可以做的美味很多,林大厨为龙民精选几道经典家常,让美味的幸福温暖陪伴秋日时光。

第一道是龙井虾仁的清新

便捷做法

1. 阿根廷大虾去壳去头去肠,加入生粉洗净滤干水分加入蛋清生粉盐味腌制

2.蛋白加入牛奶调味,下锅滑炒出芙蓉

3.瘦肉加入清水煲制海鲜清汤备用

4.虾球飞水拉油备用,瘦肉清汤下锅调味加入龙井茶勾芡加入虾球青豆滑炒起锅,芙蓉蛋白打底虾球放米面,撒上枸杞花草装饰即可

第二道是辣子鸡丁的劲爆

便捷做法

1.鸡腿取肉切丁,用鸡蛋盐味精腌制入油锅炸至金黄色备用

2.油锅烧开放入姜米蒜蓉辣椒干,干花椒爆香,加入豆瓣酱、老干妈酱,加入炸熟的辣子鸡调味翻炒均匀后加入花生仁,起锅撒上葱花芝麻即可

家宴是最高的礼御,家的味道是永远吃不腻的馨香。龙湖以龙民节馈赠广大龙粉,让每一位龙粉都能感受到生活的饱满幸福。

《龙民中餐厅上菜》活动火爆进行中,赶快来参加!

张经纬

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