民意通旅游财经 水母网> 房产频道>港城楼市
就爱这城市烟火

2022-06-06 21:23:35

来源:水母网  



“就爱这城市烟火。”

无意间看到万科的这幅海报,画面中早餐车上热气腾腾的包子、摇着蒲扇的老大爷、散步遛狗的年轻人、追逐风筝的孩童……这上面的每个人都把生活嚼得有滋有味、活色生香,浓浓的烟火气充溢着城市。

图片

那,有烟火气的生活是什么样子的?

一位豆瓣网友这样写道:“小吃街里人来人往灯火通明是烟火气,旧乡渺渺炊烟悠悠荡起是烟火气,搬几只板凳随意在街口门前坐着唠家常也是烟火气。“烟火气是普通人家享受着生活的模样”。

这是对“烟火气”最好的描述。

今天,城市生活的形态有了许多变化。潮牌、快时尚、网红店、音乐节、Livehouse、脱口秀……新鲜事物层出不穷,但只要人们仍然在享受着生活,一座城市就不会没有烟火气,并且不同的城市会有不同“个性”的烟火气。

广州:辛苦揾嚟自在食

生活在广州是怎样一种体验?

生活在广州,一日三餐是不够的。早茶、午饭、下午茶、晚餐、晚茶、宵夜,24小时都有东西吃。除了味道,广州菜看重新鲜、原汁原味和养生。广州人常约朋友“得闲饮茶”,指的其实是吃饭。当然,广州人也喝“茶”,不过是凉茶,其实既不凉也不是茶,而是中草药植物性饮料。广州气候湿热易上火,喝凉茶有奇效。

图片

广州人很可能是全国最爱用“吃”来讲道理的人。比如,“辛苦揾嚟自在食”,广州人把挣钱谋生称为“揾食”,这句俗语是说辛辛苦苦挣了钱就该好好享受,要是一顿饭都吃得不自在,又何必那么辛苦?“食得咸鱼抵得渴”,是说做某事就要勇于承担这件事带来的后果,敢作敢当。

与其说广州人对食物有迷恋,不如说他们对生活有信念。广州人相信,生活的力量就来自日常,一餐一饭已足以让人渡过所有的艰难困厄。

广州人常常不惜耗费好几个小时煲汤。广州这碗汤的味道也不是一口就能尝出来。相处日久,你才会品出其中满满的烟火气的珍贵。

成都:不着急中有烟火

成都的悠闲是出了名的。《新周刊》曾形容,成都人的步行速度,相当于东京人负重50公斤、香港人牵着两个小孩、广州人崴过脚后的速度。别的城市,时间是金钱,是未来,是机会。而在成都,时间是生活,是当下,是时间本身。这座“不着急”的城市骨子里透着安逸。

慢中出生活,慢中有烟火。会享受悠闲的成都人,让自己成了生活方式的开发者和经营者。一直以来,他们都爱吃美食、爱泡茶馆、爱摆龙门阵,人人都是麻将艺术家。后来有人发明了“农家乐”:周末到城郊乡野去游玩,品尝农家的美味,饭前饭后打麻将,下午喝会儿茶聊闲天,可谓“集大成者”。

图片

入夜,场景切换到了酒吧。民谣《成都》中唱道:“和我在成都的街头走一走,直到所有的灯都熄灭了也不停留。你会挽着我的衣袖,我会把手揣进裤兜。走到玉林路的尽头,坐在小酒馆的门口。”现在,成都是中国酒吧最多的城市,高端酒吧、文艺酒吧、平民酒吧,应有尽有。

张丰先生在《成都的细节》里说,成都酒吧还有个特色,就是火锅店和酒吧之间可以无缝衔接,没人会嫌弃你身上带着火锅气味。即使带一点外食进来,老板也不会跟你计较。他知道人们去酒吧不是为解决吃的问题,尽管在成都的小酒吧你确实可以点一碗面来吃。

在酒吧,最重要的是以酒会友。几百年茶馆摆龙门阵的传统、每天花样翻新的报刊提供的谈资,早将成都人的对话磨练得妙趣横生。酒酣耳热,白天的疲惫消失了,彼此的生命故事交换完,方可各自散去。精力旺盛的甚至还要转场去另一家。

真的,成都当得起“人间烟火,幸福生活”这一评语。

图片

武汉:敢爱敢恨别差火

武汉,肯定是中国烟火气最足的城市之一。

武汉的烟火气,在它的气候里。众所周知,武汉是中国三大“火炉”之一,夏天最是难熬。到了晚上,室内一点风都没有,像蒸笼一般。没有空调的年代,一到夏夜,武汉的一大景观,就是人们把竹床搬出门外“露宿街头”。有的学校宿舍没装空调,出现了学生们集体睡有中央空调的体育馆的壮观场面。

武汉的烟火气,在它的食物里。能把人烤熟的大夏天里,武汉人是不是没胃口了?不会。他们照样排起长队,去买高热量的油饼油条。油锅面前,人人平等。武汉的特色小吃是热干面。吃的时候,要趁热把面拌匀,淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁,热气和香气一同扑面而来,叫人大呼过瘾。

武汉的烟火气,还在武汉人的性格里。

易中天先生说,武汉人率直爽朗有豪气,厌烦装模作样,有什么就说什么,怎么想就怎么干。他们极重感情,认定你是他们的“梗朋友”(“铁哥们”),真能为你两肋插刀。他们敢爱敢恨,无论爱还是恨,都很浓烈够味。为朋友送行时,他们经常酩酊大醉,抱头痛哭,点到为止不是他们的风格,虚情假意更是招他们讨厌。若你不好相处、不够意思或是不懂规矩,武汉人就会说你“差火”。

图片

武汉人的性格里,除了火热的一面,还有坚韧的一面。他们做事喜欢“铆起搞”,就像铆钉一样,死死咬住,坚韧不拔,不达目的誓不罢休。武汉经历过太多天灾人祸。身处长江中游,大小洪灾无数,武汉人怕了没?没有,他们把游泳称为“玩水”,还发展出一项现象级运动:“横渡长江”。

武汉的生存哲学是:自然无情人更要有情;生活不易人更要活出意义。这样生命力顽强的城市,这样热爱生活的人,谁能不爱?

图片

此心安处是吾乡

我们发现,不同的城市有不同的性情,当我们走入城市深处,去细心体会它温暖的烟火气息、它为我们所带来的美好生活,此心安处是吾乡,身在“几线”实在是无关紧要。

扎根城市,共生共荣,人与城市产生连接,紧紧捆绑。让城市中的人住有所居,幼有所育、老有所养……光阴流转,三十八载岁月,万科在城市中不断深耕,为城市居民创造更多美好的生活方式,为美好生活创造更多可能。

过去几年,万科一直通过系列节气海报将城市烟火和传统民俗浓缩,于烟火升腾的日常里,感受中华传统文化美好独有的模样。城市性情源于城市独特的烟火气,万科发起“就爱这城市烟火”的城市季活动,用最质朴的方式,把每一个热爱生活的人链接在一起,透过热闹街头、美味食物、角落风景的碎片,发掘不一样的城市烟火。

图片

熙攘的城市,热闹的街区,并没有改变人们对烟火气的向往,万科对于生活的洞察,引发了各大媒体对于烟火气话题的征集,全民热议和参与。人们对于烟火气的共鸣,不止停留在脑海,更多的是舌尖的刺激,鼻息的味道,耳畔的喧闹。每个城市都有属于自己的烟火气。穿街过巷的躁动,链接起值得人们留下来的味道印记,也正因为如此,万科在45个城市发布了烟火打卡地图,通过更鲜活的方式,让每一个在城市里为不同目的而忙碌的人,探寻印在记忆里的城市烟火气。

图片

图片

图片

图片

图片

但每天高压的工作和一成不变的生活,会让人忘记生活原本的模样、城市纯粹的味道。有人喜欢跑步,就是因为喜欢逆风奔跑时,风从脸庞划过的清凉,喜欢在城市中穿梭,遇见形形色色人和斑驳闪烁的烟火。

在城市中行走,用脚步丈量城市。加入“体总杯”2022全国城市乐跑赛,和身边的人一起在充满好奇心的步伐中探索城市的烟火气。累了倦了,不要急于逃离,通过跑步和健走与这个城市“重归于好”,去发现城市里那些被忽略很久的烟火气。

图片

我们都深爱着自己的城市,和这座城市不一样的烟火。城市烟火之下,不止有千滋百味的城市美食,更蕴含有滋有味的美好生活。

很想知道,在你眼中,闪烁着什么样的城市烟火?

(推广)

(免责声明:以上内容为本公众号刊发或转载企业宣传资讯。仅供读者参考,并请自行核实相关内容。)

赵雪

版权声明  新闻爆料热线:0535-6631311

相关报道
关于水母网 | 集团介绍 | 集团邮箱 | 广告服务 | 联系方法 | 版权声明
中国互联网举报中心电话:12377举报邮箱: 侵权假冒举报:0535-12312
违法和不良信息举报电话:0535-6631312举报邮箱(未成年人的举报平台): 举报受理和处置管理办法
山东省互联网违法和不良信息举报中心网站疫情防控有害信息专项举报入口:jubao@shm.com.cn
违法和不良信息举报中心“网络敲诈和有偿删帖”举报专区暴恐举报网暴举报

  • 水母网官网微信

  • 水母网官网微博
烟台日报社 本站官方网址www.shm.com.cn