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【烟台开发区万达】不怕辣,辣不怕,生活就要火辣辣

2016-08-11 08:54:25

来源:水母网  



    【前言】:

    开发区万达万达广场即将于1223日携着数百个一线品牌满场开业,彻底升级烟台西部的商业格局,为了满足大家的好奇心,万达君也会不定期的透露一下即将与大家见面的特色商家,想知道更多关于万达广场的消息,Follow me

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    中国地大物博造就了各地不同的饮食习惯和口味差别,但无论是在哪个地方,有一种味道,是大家共同喜欢的!那就是辣!没错,无论是大雪纷飞的北疆还是四季如春的南方,大家对于辣的喜爱的一致的。不管是夏天还是冬天,围桌吃上一顿辣辣的美食,出山一身透汗,大呼一声“爽”,想来也是最痛快的。而作为烟台西部未来的美食集中地,开发区万达广场又有那些不可错过麻辣菜在等你呢?

    关于麻辣烫这件事 它做到了极致

    麻辣烫,这种街边小食越发的受到大家的喜爱。一锅热汤端上来,底料辣油厚两三指,吃不了辣的,得先倒吸一口气。蔬菜、丸子、肉类,一股脑儿的往滚沸的汤里下,看起来娇嫩欲滴,闻起来浓香四溢,尝起来辣气却是愈演愈烈…待鲜肉入锅片刻夹出,还滴着些许红油,不等凉透赶紧进嘴嚼了,肉的鲜嫩和油的麻辣顷刻占据整块舌头,迅速地嘬一口汤想缓缓辣劲,不成想汤也是辣的,得吃到涕泪横流方才罢休,图的是那一声声「呼哧」的劲爽,直至吃完,意犹未尽.........

    实际上,麻辣烫的精髓不在于煮,而在于汤料。李大国家的底汤可谓是一绝,以川系麻辣烫底料作为基础,又加入秘制大骨浓汤、野生菌菇、优质海鲜等几十余种上等原料,辅以独门手法精心炮制而成。如果说,底汤是一家麻辣烫的积淀,那辣油就是它的灵魂。李大国麻辣烫独家研制的辣油选用上等的小米椒、四川灯笼椒、青花椒,再搭配几十种食材熬制12个小时,小火慢炖而成,绝对够辣够有味。

    书香饭香交融混杂 七爷捞面麻辣皆宜

    文艺小资千万不要错过七爷捞面,这家店的面以取自大宅门白家秘传的草本骨汤为基础,还伴着淡淡书香。做为一家面馆,七爷捞面的装修可谓独树一帜,用书香门第来形容最恰当不过了。书架上的书超级多,博古通今历览中外。书香饭香交融混杂、半自选点餐,想吃什么吃什么、想拿什么拿什么,等位的时候可以看看店里的四面墙三面书。

    老泡椒麻牛肉捞面,此款最为推荐,带着点川椒的麻辣,感觉刚刚好,既让你体会川蜀麻辣的味道,却又不盖过面的劲道、汤的浓郁。牛肉大片覆于面上,面条劲道,捞一筷面,置于汤匙中,浸入椒麻浓汤,面泡在汤中,一起入口,挑动味蕾。配着特色大肉羊肉串,酸梅汤、豆汁等冷饮,解渴止辣,这搭配,再好不过。

    塔库烤鱼 热辣来袭

    要说到辣,必须要提重庆风味,而塔库烤鱼就是一种发源于重庆市塔库的特色美食,烤涮两锅通吃,运用了烧烤和川味秘制配料,先把调料腌制入味再烤八九成熟,然后浇上川味秘制炒料和鲜汤,使菜品不但具有原料的鲜香还有独特地焦香料香,成菜配酒精炉上桌配有鲜香鱼汤锅,在烤鱼的同时可涮自己喜爱的各式菜品,风味独特,令人神往!尝一口,嘴里充斥着麻辣鲜香,那感觉真的是爽到爆了!鱼之味,乃百味之味!先烤后炖的独特美味,色泽红亮,辣而不燥,鱼肉香嫩,开胃爽口!

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    金街准现铺,抢铺正当时。开发区万达商圈已然成型,数百商家即将入场,未来将成为烟台西部最核心的中心商圈,客流往来,财富不断。万达·中韩友谊金街聚合大品牌、好位置、优服务、大客流等众多优势,加之赴韩招商签约的韩国餐饮品牌:太阳炸鸡啤酒连锁餐饮、Opus-one餐饮会社、Koros餐饮连锁机构等越来越多的美食餐饮入驻,开发区万达广场繁华氛围越发越浓郁,中韩友谊金街的前景被广泛看好。不少万达商铺业主和认筹客户表示,十分期待1223日万达广场大商业的开业。开发区史上首个真正意义上的城市综合体即将投入运营,西烟台的商业格局也必将随着万达广场的开业迎来超越的一刻。

责任编辑:刘伟

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